טרפלס*

חומרים:

200 שוקולד מריר

125 מל' קרם קוקוס

קורט מלח

2-4 כפות קקאו איכותי

אופן הכנה:

לחמם את קרם הקוקוס בסיר כמעט עד רתיחה.

להוסיף את השוקולד והמלח לסיר ולכבות את האש.

להמתין כמה דקות, לערבב היטב להמסה מלאה ועד יצירת תערובת אחידה.

למזוג את תערובת השוקולד לתבנית שקעים.

להקפיא למשך 3-4 שעות.

ציפוי:

לשים את הקקאו בקערה ולכסות כל טרפלס מכל צדדיו.

לשמור את הטרפלס בפריזר.

*מתכון של נטלי לוין.